Fluffig, süß und ganz einfach selbstgemacht. Das Beste daran: Sie entscheiden, welche Füllung in die Krapfen soll 🤤😋 | BAYERN 1

🍩🧀 Weißwurst-Krapfen-Alarm in München! Heute Premiere: Die Innenstadtwirte zaubern süß-heftigen Faschingszauber – Krapfen gefüllt mit echter Weißwurst statt Marmelade! 😍 Tradition trifft Twist, nur für echte Bayern.​ Probiert ab Faschingsdienstag auf dem Viktualienmarkt oder bei den Wirtshäusern – süß-salty Perfection! Wer ist dabei? 👇 #WeißwurstKrapfen #MünchenFasching #KrapfenTime #BayernFood | münchen.tv

✨Watteweiche Krapfen mit Marmelade 240 ml Milch 25 g Frischhefe 100 g Zucker 50 g Butter ✨erwärmen (im TM 2 Min/37 Grad /Stufe 2) 500 g Mehl 1 Ei Gr M-L 1/2 TL Salz 1 TL Vanillezucker ✨dazu und verkneten ( im TM 2 Min/Teigstufe) ✨Teig in eine Schüssel umfüllen und abgedeckt 90 Min ruhen lassen ✨Teig in 12 gleichgroße Teigstücke abstechen ( ca. 78-80 g) und rundschleifen ✨jedes auf zugeschnittenes Backpapier setzen und mit Frischhaltefolie abgedeckt nochmals 60 Min ruhen lassen ✨Frittieröl in ein