Recette pâte feuilletée rapide en 30 minutes
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Jan 2, 2021
hervecuisine.com
🎥💡 Astuce de pro pour un feuilletage parfait 🥐✨ Tu savais que le secret d’une pâte bien feuilletée, c’est aussi la façon dont tu la coupes ? 😏 Oublie le couteau 🔪❌ — il écrase les couches et gâche tout ton travail 😭 👉 Aujourd’hui, je te montre la technique magique 🪄 : 🧵 la ficelle ! Oui oui, une simple ficelle de cuisine 😍 1️⃣ Tu la glisses sous ta pâte 🍞 2️⃣ Tu croises les deux bouts comme si tu faisais un nœud 🎀 3️⃣ Et… hop ! ✂️ tu tires doucement ! Résultat : une coupe nette, préc
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La fameuse recette du délicieux feuilleté jambon-fromage de Maison Verot : « C'est comme un câlin feuilleté avec une béchamel onctueuse et réconfortante. » ❤️ 🛒 Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches moyennes de jambon blanc 500 g de pâte feuilletée 50 g de farine 150 g d’emmental râpé 50 cl (500 g) de lait 50 g de beurre doux 2 œufs 1 cuillère à café de sel 2 pincées de poivre moulu | ELLE à table
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