Mercurio nel tonno: superati i limiti in 5 prodotti su 28 analizzati. Ma il problema è sistemico e i livelli tollerati sono ...

Nello studio, i partecipanti, circa 25.000 persone, hanno risposto a un dettagliato questionario relativo al consumo di 188 ...

Richiamato durian intero dalla Thailandia per la presenza di pesticidi oltre i limiti. Richiamo precauzionale anche per ...

Mini panettone senza glutine Vergani richiamato per possibile presenza del claim errato “senza lattosio”: il lattosio c'è ...

Sono stati condotti diversi studi che hanno confermato l’efficacia della sugar tax, per esempio sull’IMC di ragazzi e bambini ...

L’indagine OKkio alla SALUTE monitora il peso, le abitudini alimentari e l’attività fisica dei bambini di terza elementare in ...

Il Comitato di Controllo dell’IAP ha deciso lo stop allo slogan dell’acqua minerale Lauretana sul "benessere quotidiano" ...

Richiamato un lotto di salame nostrano con e senz'aglio Trentin per la presenza di Salmonella Brandenburg e Listeria ...

L’associazione ambientalista francese Générations Futures ha lanciato un appello urgente per il ritiro dal mercato di tutti i prodotti contenenti flufenacet, un erbicida appartenente alla famiglia dei ...

Sul Nutri-Score in Italia gira molta disinformazione. C'entrano anche i conflitti di interesse delle società scientifiche?

I ricercatori dell’Università della California del sud di Los Angeles sono partiti da una circostanza storica molto particolare: il razionamento dello zucchero stabilito durante la seconda guerra ...