È legata indissolubilmente alla cultura contadina e pastorale della Sardegna: ecco che cos'è la fregula istuvada di Neoneli ...

Questi particolari cibi devono essere preparati con grande cautela, oppure consumati con attenzione. Ecco di quali stiamo ...

Pitzudos: primo o secondo piatto? Non possiamo negarlo, il modo più goloso per gustare questa specialità è sicuramente attraverso la frittura. I pitzudos fritti si mangiano in genere come ...

Oggi su Ricette sarde parliamo di un dolce tipico del carnevale gallurese: gli acciuleddi e meli. Per conoscere meglio questa ...

Dello Storico Carnevale di Ivrea se ne parla in tutto il mondo. E da tutto il mondo, infatti, nel Canavese arrivano migliaia ...

Francesco Vitale del ristorante Arieddas premiato dal Gambero Rosso e da Osterie d’Italia ha nel suo menu diversi piatti ...

Un milione di follower sui social. Si è trasferito in Thailandia dove organizza workshop e iniziative educative ...

che spreca una signora occasione dopo aver ricevuto dal solito Bastoni (il piatto del sardo mira all’angolino ma finisce alto). E lo Sparta? Una palla gol per la verità capita anche ai cechi ...

Oggi, il formaggio è un alimento globale che si declina in migliaia di varianti locali: dal queso fresco messicano al rushan dello Yunnan cinese, dal labneh mediorientale al gorgonzola italiano. Ogni ...

Quell’anno allo stadio presta servizio il carabiniere sardo Giuseppe Vitali ... che in nome dei tanti miliardi di lire messi sul piatto, oltre ad alcuni calciatori, tra i quali i giovani Bettega e ...