Gastronomie Meilleur croissant: deux Haut-savoyards en finale du concours
La sélection régionale pour le concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny AOP a eu lieu ce lundi 3 février, au Centre ...
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Vincent, boulanger à Hannut, obtient un prix au prestigieux concours Golden Croissant : « Je vais changer ma recette
À la tête de la boulangerie « Aux délices » depuis 17 ans, à Lens-Saint-Rémy (Hannut), Vincent Coune vient d’être récompensé d’un prestigieux prix au concours Golden Croissant. Une belle reconnaissanc ...
L’étonnante origine du croissant (qui n’est pas française !)
Adoré pour son croustillant, le croissant au beurre français est une institution. Cependant, mérite-t-il vraiment le nom de ...
À la CMA 30, à Nîmes, croissants et baguettes se retrouvent sur le gril devant un jury intraitable
Jeudi 6 février, la Chambre des métiers et de l’Artisanat a accueilli les sélections départementales du concours des ...
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Pourquoi vous allez craquer pour le crookie, la fusion gourmande entre le croissant et cookie
Les Parisiens sont connus pour leur amour de la gastronomie et des expériences culinaires uniques. Parmi les dernières ...
Digne-les-bains L'apprenti Rémi Rodrigues récompensé pour son croissant d'exception
A seulement 19 ans, le jeune apprenti dignois a brillé lors du dernier concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny. Un ...
Alpes 12d
Le meilleur apprenti boulanger régional pour un croissant vient de Digne
SOCIÉTÉ / Rémi Rodrigues est qualifié pour la finale du concours du meilleur croissant au beurre d'Isigny en mai prochain ...
Venus de toute la Provence, ils s'affrontent à Salon pour devenir le roi du croissant au beurre
Douze étapes sont nécessaires à la confection d'un croissant.
C'est quoi une bonne baguette ? La parole à un champion du Gard, Garric Coursier, boulanger à Junas
Le champion remet son titre en jeu, ce jeudi ! Garric Coursier, boulanger à Junas, a remporté en 2024 le titre de la ...
"Il n’y a plus que 75 artisans boulangers dans le Gers": les meilleurs croissants, baguettes et sandwichs récompensés à Auch
Ce mardi 4 février, la Maison de l’Artisan à Auch accueillait les concours départementaux de la meilleure baguette tradition, ...
Les meilleures boulangeries à Paris
Où trouver un croissant bien beurré, un pain au chocolat au feuilletage parfait ou des cookies qui sortent du four ? Plus que ...
Vogue France on MSN4d
Palmarès des meilleures boulangeries à Paris
Où trouver un croissant bien beurré, un pain au chocolat au feuilletage parfait ou des cookies qui sortent du four ? Plus que ...