vongole e bottarga di muggine o il risotto al nero di seppia, con calamari e spuma di limone e zenzero. Ai secondi la mano del cuoco ritorna lieve e condisce di olio leggero, di patate e verdure ...

bottarga di muggine o caviale. Tra gli altri piatti forti del nuovo menu ci sono i passatelli: uova anche lì e cuore emiliano in un menu che richiama gli influssi di più regioni: Lombardia ed ...

From deviled eggs with caviar and bottarga to unlimited steak and fries, here is where to go for an indulgent Easter 2025 brunch in Singapore. Easter in Singapore falls on 20 April 2025, with many ...

Dall’isola sarda arriva anche il nuovo Presidio della bottarga di Cabras, che nasce ufficialmente proprio a Slow Fish. E ancora, uno sguardo alle tradizioni di pesca e gastronomiche che hanno ...

Ed è proprio dalla Sicilia che voglio cominciare questo focus sulle regioni, varietà e aziende più rappresentative del nostro paese, unico al mondo per numero di germoplasma e profumi, che il mondo ...

Torino L'Associazione sarda “Gramsci” è tornata nelle scuole di Torino per insegnare ai bambini e alle bambine il gioco "de sa murra". Il progetto educativo del docente Matteo Mereu ...

La Biobanca sarda - parte del progetto SardGen, coordinato dall'Università di Sassari all'interno dello Spoke 01 del programma e.INS Ecosystem of Innovation for Next Generation Sardinia - sarà ...

mentre sempre dall’isola sarda arriva il nuovo Presidio della bottarga di Cabras, che nasce ufficialmente proprio a Slow Fish. E ancora, uno sguardo alle tradizioni di pesca e gastronomiche che ...

CAGLIARI. La Giunta regionale della Sardegna ha approvato oggi l’atto di indirizzo per la realizzazione della Biobanca Sarda, un’infrastruttura pubblica di rilevanza strategica per il rafforzamento ...

REGGIO CALABRIA – Più di quattro tonnellate di novellame di sarda sequestrate e sanzioni amministrative per un importo complessivo superiore a 150 mila euro. Sono i numeri dell’operazione rib ...