La brasserie bordelaise spécialisée dans les boissons sans alcool depuis 2019 dévoile un kéfir de fruits à la grenade et au ...

La nouvelle recrue occupait auparavant ce même poste au sein du groupe Samsic, spécialisé dans le service aux entreprises.

La nouvelle est tombée, le groupe Bel arrête la marque de substituts végétaux Nurishh et ferme l’usine qui lui était dédiée à ...

Selon l’étude Gira 2024, la restauration est entrée dans une ère d’hyperfragmentation où les approches se réinventent, les ...

Selon l’étude menée lors du dernier salon Food Hotel Tech, 77% des restaurateurs interrogés lors de l’événement utilisent ...

L'enseigne healthy franchit un pas dans son déploiement sur le territoire avec cette ouverture rue de la République, artère ...

Le fournisseur surfe sur les tendances pour séduire les professionnels de la restauration et leurs clients. La grande ...

Le palmarès des restaurants et commerces de proximité prend une dimension particulière, la plateforme fêtant ses dix ans de ...

Selon une étude réalisée par Xerfi, la dynamique du marché de l’alimentation végétarienne et végane, qui a progressé de 5% en ...

Food Service Vision analyse dans l’édition 2025 de sa Revue Chaînes un secteur de plus en plus concurrentiel. L’étude est ...

Deux nouvelles références enrichissent la gamme du spécialiste des épices.  Açai du Brésil, tacos du Mexique, arepas du ...

Après Michel Sarran, David Munoz, l’enseigne du groupe Bertrand fait un pas de deux avec Paul Pairet, qui signe pour elle 5 ...