Il vous reste des croissants de la veille ? Ne les jetez pas. Ce sera l’occasion de réaliser une recette salée gourmande, antigaspi et très économique.C’est un des symboles de la gastronomie française ...

La recette du pudding de croissants Commencez par casser vos œufs et fouettez-les avec le sucre. Ajoutez la crème entière, le ...

À l’occasion de la journée du croissant, on vous partage l’une des recettes fétiches de nos lecteurs : la brioche façon ...

A seulement 19 ans, le jeune apprenti dignois a brillé lors du dernier concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny. Un ...

Adoré pour son croustillant, le croissant au beurre français est une institution. Cependant, mérite-t-il vraiment le nom de ...

Les croûtons peuvent servir de garniture pour la crème de maïs, courgettes et pancetta ainsi que la soupe crémeuse aux champignons et au riz sauvage. Avec des croissants rassis, on réussit à ...

Enroulez chaque triangle de pâte sur lui-même en partant de la base jusqu'à la pointe pour former un croissant. Assurez-vous que la pointe est bien en dessous pour éviter qu'il se déroule ...

Où mange-t-on les meilleurs croissants du pays ? Le concours du « Golden Croissant » vient d’avoir lieu, et voici les grands ...

Cyril Émonet, boulanger-pâtissier à Yssingeaux, Au Fournil Yssingelais, révèle les secrets de ses croissants primés : meilleur croissant au beurre de Haute-Loire. Quand le froid s'installe ...