Il vous reste des croissants de la veille ? Ne les jetez pas. Ce sera l’occasion de réaliser une recette salée gourmande, antigaspi et très économique.C’est un des symboles de la gastronomie française ...

Adoré pour son croustillant, le croissant au beurre français est une institution. Cependant, mérite-t-il vraiment le nom de ...

La recette du pudding de croissants Commencez par casser vos œufs et fouettez-les avec le sucre. Ajoutez la crème entière, le ...

Salez et poivrez. Prélevez des lamelles de Comté à l’économe et déposez-les dans le croissants. Ajoutez la duxelles de champignons puis le jambon. Terminez par quelques lamelles de comté ...

Confiture, chocolat, mais aussi fromage et viande, le croissant s’adapte à tous les goûts. Alors, découvrez toutes nos recettes de croissants pour bousculer vos habitudes alimentaires et ...

Cyril Émonet, boulanger-pâtissier à Yssingeaux, Au Fournil Yssingelais, révèle les secrets de ses croissants primés : meilleur croissant au beurre de Haute-Loire. Quand le froid s'installe ...

Les croûtons peuvent servir de garniture pour la crème de maïs, courgettes et pancetta ainsi que la soupe crémeuse aux champignons et au riz sauvage. Avec des croissants rassis, on réussit à ...

A seulement 19 ans, le jeune apprenti dignois a brillé lors du dernier concours du meilleur croissant au beurre d’Isigny. Un ...

Où mange-t-on les meilleurs croissants du pays ? Le concours du « Golden Croissant » vient d’avoir lieu, et voici les grands ...

Enroulez chaque triangle de pâte sur lui-même en partant de la base jusqu'à la pointe pour former un croissant. Assurez-vous que la pointe est bien en dessous pour éviter qu'il se déroule ...

À la tête de la boulangerie « Aux délices » depuis 17 ans, à Lens-Saint-Rémy (Hannut), Vincent Coune vient d’être récompensé d’un prestigieux prix au concours Golden Croissant. Une belle reconnaissanc ...