🍜 La pasta de legumbres tiene características nutricionales interesantes y algunas ventajas frente a la pasta de trigo, ...

Los resultados de un nuevo estudio abre nuevas puertas para la nutrición basada en plantas y su papel en la prevención de enfermedades crónicas.

Uno de cada seis productos analizados está enriquecido, más con vitaminas que con minerales, aunque es muy habitual que ...

Jordi Cruz (46 años) ha cambiado por completo sus hábitos en busca de una vida más saludable. Era hace once años cuando ...

Es decir, necesitan combinarse con un cereal (como arroz) o con un tubérculo (como la patata) para formar una proteína de ...

Descubre qué alimentos recomienda la ciencia almacenar para sobrevivir en un apocalipsis, más allá del arroz o las lentejas.

En platos como un potaje, se puede añadir sin problema el líquido de las alubias o garbanzos, según la preferencia de cada ...

Legumbres: las lentejas y otras ricas en proteínas y fibra reducen la velocidad de digestión, por lo que también la llegada ...

El experto ha publicado un vídeo en redes sociales respondiendo a las dudas más frecuentes de las legumbres en bote. Más ...

Las legumbres son un producto que tiene muchos beneficios ... y queda mucho por explorar respecto a sus posibilidades. Por ejemplo, para esta elaboración han conseguido transformar el garbanzo ...

La doctora María Crispín médico nutricionista de la Clínica Menorca aconseja desayunar leche, yogur o requesón, además de un ...