Égouttez les dés de patate douce et ajoutez-les dans la sauteuse ... Stylisme Sergio Da Silva. Photos Marie-Pierre Morel.

Mixez la patate douce en y incorporant le lait de coco. Ajoutez du bouillon selon ... Stylisme Sergio Da Silva. Photos Marie-Pierre Morel.

Effet confinement ou bien besoin d’exotisme, certains Castelmayrannais se sont mis à cultiver des plantes tropicales. Jean-Claude Dousse, agriculteur à la retraite, fait partie de ceux-ci.

Excepté la pomme de terre, s'il y a bien un tubercule qui rencontre un beau succès en purée, c'est la patate douce. Elle charme par sa belle teinte orange et sa saveur sucrée. Pour se régaler ...

Placer une première couche de rondelles de patate douce puis une autre de rondelles de panais, intercaler les tranches de truite fumée et placer une seconde couche de panais puis une autre de ...

Pour se régaler au déjeuner comme au dîner, on vous propose de découvrir une délicieuse recette aux patates douces. La pomme de terre n'est pas le seul légume avec lequel concocter des gnocchis.

On trouve la patate douce tout l’hiver, à un prix bien raisonnable. Autant en profiter pour l’ajouter à votre menu. Et ça change des pommes de terre jaunes! Potages, salades et légumes à la plaque, ...

La patate douce, aussi connue sous le nom de patate sucrée, est un tubercule originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud. Sa saveur unique et ses nombreux bienfaits pour la santé en ...

La patate douce (Ipomoea batatas) est un légume-racine amidonné, au goût sucré. Sa peau extérieure est fine et brune et sa chair est de couleur vive, le plus souvent orange, mais aussi ...

C’est le moment de récolter les patates douces ! Souvent associée à la pomme de terre, pourtant, elle a peu de points communs avec elle, si ce n’est la présence de tubercules racinaires.

Voir plus Pomme de terre ou patate douce, toutes deux sont riches en vitamines et renferment des nutriments intéressants pour l’organisme. Mais alors que la saison de la patate douce bat son ...

On trouve la patate douce tout l’hiver, à un prix bien raisonnable. Autant en profiter pour l’ajouter à votre menu. Et ça change des pommes de terre jaunes! Potages, salades et légumes à ...