350 gr di penne lisce n. 40 3 carciofi 100 g di guanciale 1 limone il succo 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio d’aglio 3 uova 4 cucchiai di latte 30 g di grana grattugiato 30 g di pecorino ...
*Prepare the pasta according to package directions. Drain, reserving 1/2 cup of the pasta water. Set aside. *Meanwhile, heat the oil and butter in a large skillet over medium heat, stirring, until ...