MORELIA, Mich., 22 de abril de 2025.- El aporreadillo es otro de los platillos de Tierra Caliente que genera un dilema entre ...

La colonia Guerrero es una de las más clásicas de la Ciudad de México. Desde la época prehispánica formó parte de uno de los ...

La gastronomía mexicana fue merecidamente declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010 ...

Sabores de tradición, recetas de toda la vida y reconocimiento internacional: así es El Bajío, el local de cocina mexicana ...

Con medio centenar de tipos de mole en México, este platillo es una metáfora de la diversidad del país y un elemento central en celebraciones. El molcajete, originalmente un mortero de piedra ...

este fin de semana el chef Aurelio Carrasco presenta el "Molcajete del Rey", una propuesta culinaria que ha conquistado los paladares locales y visitantes. Este platillo, considerado un gusto ...

Aprende cómo preparar una deliciosa mojarra al mojo de ajo para esta Semana Santa con esta receta fácil y llena de sabor ...

Aquí en MILENIO te compartimos cuál es la receta de aguachile, un platillo hecho a base de camarones ... entonces deberás integrar todo en un molcajete y molerlo con la piedra.

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