La Ley 1/2025, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, marcará un nuevo rumbo en la gestión de recursos dentro de la cadena alimentaria, con implicaciones directas para operadores ...

Ya está disponible el nuevo número de nuestra revista, el nº 148, correspondiente a los meses de marzo y abril. En esta edición nos adentramos en una experiencia que va mucho más allá del café: una nu ...

El impacto acumulado de la reducción del desperdicio permite estimar una disminución significativa de emisiones, que oscilaría entre -9573 kg CO₂ eq/año y -12401 kg CO₂ eq/año.

En un país tan inmenso como Canadá (el segundo más grande del mundo por territorio neto), 200.000 máquinas automáticas pueden parecer pocas. La cifra no es nada desdeñable si pensamos que su población ...

"El vending en Italia se enfrenta ya a un periodo difícil; el aumento de precios podría, por tanto, modificar los hábitos de consumo de los italianos provocando una nueva caída del consumo”.

Según datos del sector, los snacks salados se mantienen en lo más alto del ranking. Patatas fritas, frutos secos o productos horneados ocupan la primera línea de preferencia. La entrada de alternativa ...

El sector avanza y con él, también lo hace Hostelvending. Bienvenidos al lanzamiento de nuestra nueva web: Hostelvending 4.0, ...

Si bien la reciente tensión comercial entre EE.UU. con Europa y otras potencias no ha impactado de forma directa al vending europeo, el clima de incertidumbre ya condiciona las decisiones estratégicas ...

Flappers, que no se define como operador ni como tienda, sino como un concepto nuevo de retail autónomo, da paso a ese unattended retail con una propuesta radical: tiendas sin personal, sin horarios y ...

El mercado de platos preparados continúa su escalada: más ventas, más innovación y mayor personalización. Soluciones de restauración automática como las smart fridges motivan este boom.

La EVA anuncia el lanzamiento de los Premios EVEX 2025 Highlight, que se entregarán durante la próxima edición de la EVEX (del 9 al 12 de septiembre) en Split.

Este acuerdo engloba la distribución de las soluciones de Franke en los estados de Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Michigan, Minnesota, Missouri, Montana, Nebraska, Dakota del Norte, Ohio, ...