Difficile de résister à l’odeur d’une brioche chaude, entre parfum de beurre et souvenirs d’enfance. Repérée sur le compte TikTok de Foodblog.fr, cette recette ultra simple propose une brioche à la ...

Envie de plonger dans la magie des fêtes avec une douceur typique et réconfortante ? Le cougnou, cette brioche en forme d’enfant emmailloté, est la star des tables du Nord pendant la Saint-Nicolas et ...

La babka, ou krantz au chocolat, c’est la brioche tendance qui agite la Toile ! Alors quel est le secret de cette pépite et surtout, comment la réaliser, on vous dit tout. 135g de noisettes 75g de ...

Préparez les poires. La veille, pelez-les, coupez-les en lamelles et placez au congélateur. Réalisez la pâte à brioche. Mélangez au batteur le sucre, la farine tamisée et le sel. Émiettez la levure ...

Il n’y a pas que les gâteaux au chocolat, au yaourt ou aux pommes qui peuvent vous régaler au petit-déjeuner ou à l’heure du ...

Vous pensiez que la brioche se résumait à de la farine, des œufs, du beurre, de la levure, du sucre et du sel ? Attendez de découvrir cette version à base d’haricots blancs. Ultra moelleuse, légère et ...

Je verse les ingrédients dans l'ordre suivant : 100 g de beurre en petits morceaux, 175 ml de lait froid, 1 oeuf, 2 à 3 c. à soupe de sucre à la cannelle Beghin Say (selon mes préférences), 1 c. à ...

mais avec la levure en sachet. Pas celle en bille, mais celle en paillette (carrefour, francine..) Je te mets la photo en dessous tu verras qu'elle ne ressemble pas à celle d'Aurélie D'ailleurs celle ...

Le pastis landais, spécialité sucrée de la région, est un incontournable de la gastronomie landaise. Marie Boudia nous parle de la Maison Laborde, à Ozourt, qui perpétue un savoir-faire artisanal auto ...

Il est connu dans le monde entier : inventeur de concepts comme les desserts en verrines ou le bar à choux, grand contributeur à la rénovation de la pâtisserie en favorisant l'utilisation de produits ...

Si vous ne connaissez pas encore cette délicieuse brioche en forme de dôme tout droit venue d’Algérie, c’est le moment de la tester. Vous allez succomber ! Pour réaliser cette Mouna de Pâques, ...