Les plus gourmands ne nous contrediront pas : quand on aime, il est parfois difficile de faire un choix. Et il y en a un qui ...

Le flan pâtissier est un gâteau incontournable et indémodable ! D'une génération à l'autre, cette pâtisserie continue de séduire les gourmands. Son parfum à la vanille et sa texture onctueuse y sont à ...

La 40 e édition de la Fête du Pain se tenait du 3 au 5 octobre 2025 à Longué-Jumelles (Maine-et-Loire). Lors du concours ...

Fruité, fondant et ultra facile à préparer, ce flan abricot et pistache a tout bon. Léger et savoureux, c’est le dessert parfait pour conclure un repas d’été sur une note douce et ensoleillée. Je suis ...

Le flan, nouvelle star sucrée de Marseille Ce samedi 11 octobre, le Café du Fort, perché dans l’emblématique Fort Saint-Jean, ...

« Ce produit est présent dans l’essentiel des boulangeries-pâtisseries françaises », affirme Rémi Héluin, en montrant la grosse boîte blanche qu’il tient dans ses mains. Sur le recto de l’emballage de ...

Intégrer davantage d’algues, riches en protéines, dans les plats servis au CHU de Brest : c’est le but du projet ...

Simple et gourmand, le flan d’aubergines à la sauce tomate est parfait pour les repas d’été, offrant une texture fondante et ...

Après un buzz sur les réseaux sociaux, un passage aux JT, puis une ouverture le 24 août dernier aux Beaux-Arts, ‘’Le comptoir ...

Lors du Salon Rest'Hôtel de Caen, la boulangerie Le Fournil du Château à Torigni-sur-Vire a remporté le concours du meilleur ...

Après la carte de l’œuf-mayonnaise, on vous sollicite pour vos bonnes adresses de flan. Le vrai, le parisien, l'original ! On a profité de l'occasion pour échanger avec Julien Chamalo, devenu expert ...

Arrivée en France il y a moins de trois cents ans, la patate douce s’est depuis fait une place de choix dans nos assiettes. Aussi intéressante sur le plan nutritif que gustatif. La patate douce est ...