La famille Ribéri de Tende va exposer pour la première fois ses charcuteries et fromages au Salon de l’Agriculture de Paris. Depuis 10 ans, François Ribéri a repris avec sa femme l’exploitation ...

«Pour réaliser cette recette, il faut tuer un cochon.» Voilà le préambule, vaguement dissuasif, de la recette des rillettes qui se niche en page 155 du tout récent livre de cuisine intitulé «La ferme ...

Publié le mercredi 21 septembre 2022 à 7:55 On ne présente plus la ferme Lacère à Bahus-Soubiran, l’une des fermes auberge les plus incontournables de notre département depuis 30 ans. Cela fait plus ...

Au nord du Comminges, se niche dans le village de Péguilhan un lieu aimé de tous : l’auberge du village. Tenue par la même ...

Quand Isabelle et Alain Leclercq ont ouvert l’Auberg’In sur leur exploitation à Aubers il y a 20 ans, leurs fils étaient encore enfants. Aujourd’hui, c’est toute la famille qui fait vivre la ...

Pour un bel été à la ferme dans l’Ain, la Ferme-auberge du Colombier vaut le détour. Une bâtisse rentrant dans la catégorie des monuments historiques avec sa façade à colombages. Le poulet de Bresse ...

La ferme-auberge “La Ludore” située au 5 rue des Nouveaux à Aboncourt-Gésincourt, a organisé un marché de producteurs et ...

Cela fait plusieurs années que l’auberge d’Ally s’est fait un nom. Quarante-neuf ans précisément. Près d’un demi-siècle durant lequel dix familles d’agriculteurs s’associent pour alimenter ...

Balade ferme-auberge Hahnenbrunnen entre grande gentiane et arnica Balade ferme-auberge Hahnenbrunnen entre grande gentiane et arnica Ferme-Auberge du Hahnenbrunnen 68380 Sondernach Haut-Rhin Grand ...

En mai, Céline Letourneur et David Pezeril ont repris la ferme-auberge La Petite Fosse. Le couple succède à Michel et Anne-Marie Letourneur, à la retraite. À 2 km au sud de Vire, direction ...

Référence dans la commune pour sa cuisine familiale de qualité, la ferme-auberge, qui vient de fêter ses trente ans, ferme définitivement. Leurs propriétaires, Odile Gauchard et son frère, Christophe, ...