Di dalam buku ini terdapat sejumlah masakan Nusantara, seperti nasi liwet, nasi goreng, gado-gado, berbagai sambal, serabi, dan kue putu. Catenius termasuk teliti dan tekun dalam mencatat resep-resep.

“Sejarah Indonesia tidak hanya untuk sejarawan. Sejarah Indonesia adalah untuk kita semua,” katanya. Mustika Rasa buku resep masakan Nusantara yang diprakarsai oleh Soekarno dengan bantuan istrinya, ...

Chef Rudy Choirudin, seorang juru masak yang ahli dalam masakan rumahan khas ... seperti Selera Nusantara, Resep Oke Rudy, dan Simple Rudy. Selain aktif di dunia penyiaran, Rudy juga telah menulis ...

Himpunan resep dalam buku ini merefleksikan pengalaman sebuah ... Masih kata Koo Siu Ling di halaman 25, ”Kerap kali makanan asing disesuaikan dengan lidah peranakan. Sebagai contoh, pasta dibuat ...

Resep nasi goreng tradisional, hingga makanan nusantara lainnya ala Aslida Rahardjo ini dapat ditemukan di bukunya yang bertajuk "Resep Masakan Indonesia di 5 Benua", yang bisa didapatkan mulai hari ...

Dikutip dari buku Jejak Rasa Nusantara yang ditulis Fadly Rahman ... Pada tahap ini, angket pengumpulan nama dan jenis makanan ditambah dengan kelengkapan susunan resep. Mereka bekerjasama dengan ...

Nova.id - Kantor Perwakilan Bank Indonesia (BI) Provinsi Kepulauan Riau merilis buku kumpulan resep cabai kering dengan judul "Cabai Kering pada Khazanah Masakan Melayu". Kepala Perwakilan Bank BI ...

Berikut resep bumbu gulai ikan yang lezat dan kaya rempah khas Nusantara. Gulai ikan adalah hidangan berbahan dasar ikan yang dimasak dalam kuah santan kental dengan bumbu rempah-rempah khas. Hidangan ...

JawaPos.com - Tak lama setelah Hayao Miyazaki selaku animator Studio Ghibli mengumumkan film terbarunya berjudul The Boy and the Heron, dalam waktu dekat ini pula Ghibli akan merilis buku resep ...

Film kuliner ini dibalut sejarah yang terinspirasi dari Mustika Rasa, buku yang mendokumentasikan resep masakan Nusantara diprakarsai oleh Soekarno pada 1964. “Saya ingin membuat sebuah film ...