Dans le dernier épisode de l’émission « Le meilleur pâtissier », Mercotte a proposé aux candidats encore en lice une recette assez complexe mais délicieuse de brioche tressée. Voilà comment la ...

Vous vous demandez comment faire une brioche tressée maison avec votre Thermomix ? Nous avons la recette qu'il vous faut ! Découvrez étape par étape comment réussir à coup sûr une brioche moelleuse et ...

Mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure dans la cuve d'un robot. Ajoutez les œufs entiers puis mélangez à vitesse lente pendant 3 mn. Ajoutez le beurre mou et pétrissez la pâte à vitesse ...

Délayez la levure dans le lait légèrement tiédi et laissez-la se réhydrater 10 min (si nécessaire). Mélangez la farine avec l’huile, le sucre et le sel, ajoutez le lait et la levure petit à petit tout ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Le fromage, c’est encore mieux que la pâte à tartiner ...

mais avec la levure en sachet. Pas celle en bille, mais celle en paillette (carrefour, francine..) Je te mets la photo en dessous tu verras qu'elle ne ressemble pas à celle d'Aurélie D'ailleurs celle ...

Dans un petit bol, mélangez la levure avec le lait tiède et le sucre en poudre. Laissez reposer 15min. Dans le bol du robot, versez les farines, le sel et les œufs, puis pétrissez pendant 2min. Versez ...

Les célébrations de Pâques ont suscité de nombreuses recettes à travers les époques et les continents. Sans oublier les œufs, décorés ou en chocolat. Sonia Ezgulian nous propose deux recettes : le ...

Une brioche des rois qui n’a pas le temps de refroidir ! Soyons honnêtes : cette brioche disparaît vite. Si jamais il en ...

Martin Vey fait la meilleure brioche aux pralines du monde, selon son premier prix reçu lors du mondial de la praline ...

Diluez la levure dans 3 cuillères à soupe d'eau tiède. Versez dans le robot la farine, le sucre, le sel et la cannelle. Incorporez ensuite 3 œufs. Ajoutez la levure et son eau et commencez à pétrir au ...